高压锅是家家户户常备的厨房用具,十分方便实用,但若是使用不当,高压锅也会变成ldquo;炸弹rdquo;。
近日,广东揭阳一男子高压锅煮白粥炸毁油烟机的视频引起网络热议,如何安全使用高压锅成为网友关心的问题。
据了解,该男子使用的高压锅是新买的,当时在煮粥第一次使用,没想到突然炸了,锅里的白米粥炸的到处都是,还把油烟机炸坏了,万幸的是人没受伤。
从以往类似高压锅爆炸事件推测,可能是煮烂的米粒堵塞了高压锅的排气孔,导致了高压锅的爆炸。
据国家应急广播官方科普,在使用高压锅前一定要认真检查限压阀排气孔是否畅通,防止排气孔堵塞。
另外,使用时锅内食物和水不得超过锅身高度的3/4,易膨胀的食物则不能超过锅身高度的1/2。
需要注意的是,高压锅上影响安全性能的装置不得随意更改,也绝不能擅自在加压阀门上增加重量。
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